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 8月8日(火)

 久々に書いています。
 ここ最近、とにかく暑い!
 今日も30度を超す、とってもいい天気です。
 あと4日と迫った販売会に向け、今は説明の文章を印刷したり、プライスカードを作ったりしています。

 今回もたくさんの人が来てくれるといいな〜。
 ジャムは前回よりもパワーアップして、いろいろと作っていますからね。

 週末の天気も良いようで、嬉しいのですが、余り暑すぎるのも困ったなぁ、なんて思っています。風が少しあって、気持ちのいい天気だと良いのですが。こればっかりはどうしようもありませんからね。祈るばかりです。

写真は、先日友人夫妻の家で撮ったもの。以前撮ったものと比べると畑の色が変わっています。まさに小麦色。秋の気配を感じますねぇ。


 8月12日(土)

 第2回目のジャム販売会、1日目が無事終了しました!

 前回オープンの時よりは少なめでしたが、たくさんの人が買いにきてくれました!ありがとうございます。

 そして何より嬉しかったのは、前回買ってくれた方々が、また買いに来てくれた事です。本当にありがとうございます。

 今回はあまり宣伝もしていなかったので、あまりお客さんが来ないかも・・・とちょっと不安だったのですが、見覚えのある顔が続々とやってきてくれて、本当に嬉しくなりました。いろいろな人にプレゼントしたりして、宣伝もしてくれているようです。ありがたいことですね。これからも美味しいジャムを作っていきますので、よろしくお願いしま〜す。

 とっても気分の良い1日でした。(天気もちょうどいい感じでした)

 明日も頑張ります!

今回の販売会の様子です。ジャムは6種類ほど用意しました。(前回は4種類)
ハスカップの鉢植えや、花を飾っています。(知人からのプレゼントです。ありがとうございます)
今回も来てくれた札幌のおじさん、おばさん、そして帯広からわざわざ来てくれた親戚とお友達、ありがとうございます。
そしていつも販売会の時には留守番に来てくれている両親、ありがとう!

 8月13日(日)

 第二回目のジャム販売会が無事終了しました!今日もたくさんの人が来てくれました。ありがとうございます。

 前回はインターネットで買ってくださった方が直接買いにきてくれたり、マッカリーナ時代からの常連さん、数年ぶりに再会した従姉、などなど本当にありがとうございます。今日も前回買ってくれた方々が来てくださっているな、という印象でした。とっても嬉しい事です。

 いよいよインターネットでの販売を開始致しますので、直接買いに来れなかった方々、こちらへどうぞ〜。今回は前回よりたくさんご用意していますよ。 

 皆様のご注文をお待ちしています。

 天気にも恵まれ、とても楽しい2日間を過ごせました!

 明日からはまたジャム作りに励みます。次回も期待していてくださいね〜。


 8月16日(水)

 今日は朝から、梅を摘んできました。(実家の近所の方の梅の木です)

 とってもきれいな梅で、よく熟したものは、ほんのりと甘味がありとても美味しいのです。

 梅ジャムはさすがにフランスでは作っていなかったので、初挑戦ですが、美味しいものになりそうです。何と組み合わせるとさらに美味しくなるのかな?と今考え中です。

 午後からは、お墓参りに行ってきました。

 上2枚ー今朝摘んできた梅です。よく熟しているので、まるであんずの様です。
 横と下ー先日撮った写真。これぞ北海道!という感じでしょ。


 8月24日(木)

 昨日ぐらいから、大分涼しくなってきました。晴れていても、今までとは違う感じです。空が高いんですよね〜。
 あいにく今日はちょっとどんよりとした天気ですが。

 きのう久々に壮瞥の果樹園に行ってきました。果物の状況を確認し、頼んでおいたプラムを頂いてきました。今回は『大石早生』という品種。その他『ソルダム』なども使っていく予定なのですが、次回の販売会までに間に合うかどうか、厳しいところです。9月にはいると、いろいろな果物が出来て来るのですが、今はちょうど端境期です。なかなか思うように仕事が進まない感じですね〜。

 でも、美味しいコンフィチュールを作るために頑張りますよぉ。


 8月30日(水)

 晴れたり,雨が降ったりと落ち着かない天気です。

 今日はプラムを使ったコンフィチュールを3種作りました。
プラム、プラムとバラ、プラムとブルーベリーの3種です。きれいなピンク色に仕上がりましたよ。(ブルーベリー入りはブルーベリー色です)

 次の販売会まであと10日ほど、今回は期間が短いのでなんだか落ち着きません。気を引き締めないとダメですね〜。

 ここでお知らせです。ANAの国内線の機内誌『翼の王国』9月号に『LA BELLE CONFITURE MASAKO』が載ります!!! 

 詳しい内容は9月に入ってからお伝えしますね〜。


写真は全て『大石早生』です。瑞々しくて美味しそうですね〜。
これにバラが意外と合うんですよ。本当に。おいしいです。
どうしても煮崩れしてしまうのが残念なのですが。(形が残りにくいのです)
ほどよい酸味で、あっさり、すっきりとした美味しさです。
 9月1日(金)

Makkari通信改め、まっかり通信ブログにmasakoのヒトリゴトを書き綴っていますので、今後はそちらをチェックしてみてくださいね〜。

何とかうまくいったみたいでほっとしています。

『翼の王国』情報もそちらにのせますよ〜。

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