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 数には限りがありますので、お早めのご注文をお願い致します。

 4月は金柑&清見オレンジの予定です。

 おたのしみに〜。

 皆様ありがとうございます。
 3月のコンフィチュールセットも無事に完売致しました。

 次は清見オレンジや金柑を使ったコンフィチュールセットになる予定です。
4月末か5月上旬に発売の予定です。 

 それまでしばらくお待ち下さいね。    お楽しみに♪

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○ みかん(はるみ)のジャム

○ みかん(はるみ)のジャム(外皮無し)

○ みかんとレモンのジャム
       

 以上3種類入り(各150g)−2400円(税込み、送料別)

 広島県の大崎上島のみかん『はるみ』を使ってジャムにしています。

 外皮無しのはるみのジャムは何だか懐かしい味わいで、私は食べるとほっと落ち着きます。

 外皮入りのジャムもネーブルオレンジとはまた違った味わいで美味しいです ♪



      

○文旦のジャム

○文旦とショウガのジャム

○文旦とバニラのジャム

 以上3種類入り(各150g)ー2400円(税込み、送料別)

 高知県産の土佐文旦を使っています。
 文旦はグレープフルーツの原種でもあるので、グレープフルーツのようなさわやかな味わいです。

 丸ごとそのまま使うと苦みがあるので、外皮と実の部分は別々に下処理して使っていますよ。

 ショウガはこれも同じ農家さんから秋に送ってもらった新ショウガを自家製の砂糖漬けにしておいたものを使っています。

 少しさらっとした仕上がりになっているので、ドリンクに使ってみても面白いと思いますよ〜。

 ほのかな苦みと香りがとっても良い感じです。